AVSLÖJANDEN!

Postad av ulrika den 25 Mar, 2013 i Råsmart | Kommentarer inaktiverade för AVSLÖJANDEN!

Har precis ätit lunch med en journalist och det triggade igång min gamla journalisthjärna (den som söker samband och små avslöjanden överallt). Så när jag kom hem hittade Janne Josefsson i mig följande:

Hedda har ätit avokado i smyg – i badrummet. Hon sa att hon skulle mata gosedjuren i morse, men inte kan väl de äta med sked..?! Avokadon är slut, hur som helst!

gosedjur

NÅGON i vår familj köper crostini och färsk pasta – avslöjar rabattkupongerna från ICA (som väl baseras på vad man brukar köpa, för restan av våra personliga rabatter är sådant vi lever av: bär, havregryn, kokosmjölk, russin, havremjölk, kalkon…) Jag äter inte vetemjöl. Barnen har inga pengar. Alla misstankar pekar mot någon annan 🙂

 

kupong

 

Jakten på avslöjandena fortsätter! Det vill säga, jag skriver vidare på månadens tema i Klubb Råsmart – som i april kommer att handla om mat som medicin – det vill säga en redig genomgång av alla nördiga hälsofördelar våra vanligaste grönsaker har!

 

 
 

Skruvade smakreferenser

Postad av ulrika den 20 Mar, 2013 i Råsmart | Kommentarer inaktiverade för Skruvade smakreferenser

I måndags fyllde jag år. 39. Sista födelsedegen före 40. Vi firade med en klick vaniljglass till efterrätt.
Hedda ville absolut inte ha:
”Jag gillar inte!”.
Men så provade hon ändå lite.
”MUMS! Det smakar som fiskolja!”
Hm…
I morse var det dags för tillskottsrundan. Barnen får probiotika, fiskolja och d-vitamin – och de älskar sin ritual. (Skruvat!)
På sistone har jag köpt Probifrisk till dem, små tuggtabletter som smakar gott (sötade med björksocker).
De älskade dem förut, men nu är de totalt hardcore:
”Vi vill ha PULVER!”
De vill alltså hellre gapa stort medan jag öppnar en kapsel och häller pulvret i gapet på dem..!
Pulvertokiga som de är, fick de syn på min burk vassleprotein i morse, det är smaksatt med vanilj. Hugo insisterade på att få smaka lite på en sked:
”Mmmm, det smakar precis som Dumle!”
De andra höll med.
Så nu kan vi äta fiskolja istället för glass, vassleprotein istället för Dumle…:-)

 
 

Barnfetma

Postad av ulrika den 15 Mar, 2013 i Råsmart | Kommentarer inaktiverade för Barnfetma

Träffade en tjej som är specialiserad på barnfetma idag. Hon berättade att när barn rundar 7-8-årsåldern, så är det tyvärr dystra utsikter för den som redan dragit på sig övervikt. Hela 80 procent behåller den nämligen…

Makes me wanna cry.

Och det är så komplext. Delvis ärftligt – men arvet kommer ju någonstans ifrån. För föräldrarna ofta enormt smakfullt och svårt att erkänna – förstås.

Det är också svårt att överblicka konsekvenserna, för det tar ju MÅNGA år innan övervikt ger allvarliga problem. Det tar lång tid att äta sig till en diabetes typ 2 och hjärt- kärlsjukdomar. Och det kräver SÅ mycket mer energi att vända skutan, ju längre tiden går!

En stressig dag med gnälliga ungar och många räkningar som ska betalas kan det förstås kännas enkelt att lösa det hela med korv och glass. Men vad händer på sikt? Varje måltid är ett val. ”Tyvärr”…

Jag landar ännu mera i vikten av BALANS, att mat aldrig får bli en sur plikt, megakomplicerat eller hysteriska dieter med irrläror om att diverse exotiska pulver skulle vara genvägen till hälsa. Eller att ett piller kan rätta till en osund kost. (ARG!!!)

Ät vanlig mat. Som levt och växt i naturen. RÖR PÅ ER, hela familjen.

Det är formeln som funkar på sikt. Inte magic bullets.

 
 

Jobbar med e-kursen om mat och känslor

Postad av ulrika den 15 Mar, 2013 i Råsmart | Kommentarer inaktiverade för Jobbar med e-kursen om mat och känslor

Här om dagen bad jag om hjälp att beskriva ditt för hållande till mat i en mening.

Här kommer ett axplock av dessa meningar – helt klart är att mat är ett komplext ämne för många…

 

Mat är ibland en stressfaktor men oftast bara gott och roligt.

 

Det är en njutning och en tröst, ibland (men rätt sällan) ”bara” en källa till energi.

 

Straff och belöning, fantasi och kreativitet.

 

Gott, men ibland dåligt samvete.

 

Ett nödvändigt ont i vardagen, fest på helgen.

 

Mat är både njutning och smärta, men mest njutning.

 

Jag tänker på mat hela tiden, från att jag vaknar tills jag somnar…!

 

Mat är underbart 98 procent av tiden för mig.

 

Kontroll och behov.

 

Jag älskar mat och kan inte få nog – vilket ibland är ”tyvärr”… 🙂

 

Mat har stor makt över mig, en makt jag ofta lyckas återta, men inte alltid.

 

Mat är en stor njutning – som jag ibland glömmer att njuta av.

 

 
 

SNART kommer kursen om mat och känslor…

Postad av ulrika den 13 Mar, 2013 i Råsmart | Kommentarer inaktiverade för SNART kommer kursen om mat och känslor…

Phu, våren går fort, tycker jag. När man plötsligt har ett par dagar utan späckat schema/ryggskott/sjuka barn, så blir man plötsligt handlingsförlamad… Eller ja, jag blir lätt det i alla fall. ”Va, är det inget jag MÅSTE fixa/skriva/föreläsa/ringa/möta…?! På riktigt?”

Så nu gör jag slag i saken och gör färdigt min e-kurs om mat och känslor – varför det är så lätt att stoppa något i munnen när man är stressad, rastlös eller trött. Och hur man kan ta sig ur det.

Under många år har jag fördjupat jag i ämnet, läst och utbildat mig. Testat mina metoder i både grupp och enskilt. Justerat. Testat igen. Läst lite mer, gått ännu flera kurser, testat, justerat… Jag trodde att jag skulle ha en e-kurs färdig för länge sedan, ett år sedan, minst. Men jag stötte på så många intressanta lärdomar utmed vägen, som jag skulle gräva djupare i. Det tog sin tid!

Men nu så, kavlar jag upp ärmarna!

VILL DU HJÄLPA MIG?

En startövning i processen, oavsett om det är enskilt, grupp eller online, är att beskriva sitt förhållande till mat i en mening.

”Det är passionerat och ibland komplicerat” skrev jag för 3 år sedan när jag själv skulle reflektera över mitt förhållande till mat i samband med en utbildning i ämnet. Nu har jag reviderat det till ”Det är passionerat och okopmlicerat.”

En oerhörd lättnad!

NU VILL JAG SAMLA ETT PAR PERSONERS BESKRIVNINGAR AV SITT FÖRHÅLLANDE TILL MAT. Jag kommer att använda dem helt anonymt, bara som en illustration till övningen, för bara det att läsa hur andra beskriver sitt förhållande till mat, kan ha en lugnande effekt.

ALLTSÅ:

En rad som beskriver ditt förhållande till mat, som du mejlar till ulrika@rasmart.se. Jag kopierar meningen, spar i ett dokument och slänger mejlet och ditt namn direkt. Du kommer inte att exponeras med din sårbarhet, alltså, utan vara helt anonym.

1000 tack till dig som vill hjälpa mig!

 
 
Vi använder cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli bättre. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du våra cookies. Läs mer | OK