”Får man aldrig äta choklad?”

Postad av ulrika den 20 Mar, 2014 i Råsmart | Kommentarer inaktiverade för ”Får man aldrig äta choklad?”

20140320-131635.jpg

Det är en rätt vanlig invändning mot sunda kostvanor. För är man sund kan man inte äta choklad. Och äter man choklad är man inte sund. Man är antingen eller!
Det strävar jag inte alls efter. Jag vill vara både och! Ha en sund bas och därmed utrymme för lite choklad och annat gott ibland, både råsmarta varianter och helt vanligt skräp (jaaa då!).

Nyckeln i detta är just orden LITE och IBLAND. Det är hela poängen.

Vill bara påminna om det. Alltså att det visst finns utrymme för choklad och annat gott, och att det inte tar hedern av dig i din strävan att vara hälsosam.

Ha en skön torsdag!

 
 

Picknickpremiär!

Postad av ulrika den 17 Mar, 2014 i Råsmart | Kommentarer inaktiverade för Picknickpremiär!

20140317-093122.jpg

Igår drog vår picknicksäsong igång. Bitar av morot, gurka, tomater och ett par avokado packades. Så även lite nötter, bananer, äpplechips, mullbär och ett par chokladdoppade riskakor.

Det var kallt som satan, trots solen. Men mysigt. Kaffe fick vi dricka inomhus för att värma upp oss.

I lördags vinterbadade jag, fem dopp varvat med bastu. I både solnedgång och fullmånens sken!

Också en häftig upplevelse!!

Idag är jag (alltså) förkyld…:-)

I morgon fyller jag. 40 år.

Man är så gammal som man är. Hur mycket alla än säger ”man är inte äldre än man känner sig!”. Det stämmer ju inte. Man är ju exakt så gammal som man är, varken äldre eller yngre. Och om ett dygn är jag 40. Äntligen!

 
 

FRÅGA: Vad gör man med barn som inte vill träna?

Postad av ulrika den 11 Mar, 2014 i Råsmart | Kommentarer inaktiverade för FRÅGA: Vad gör man med barn som inte vill träna?

Ett av barnen vill sluta med sin idrott (som förstås mest handlar om lek). Vad gör man åt det?

Finns det ett mellanläge mellan hetsig elitmorsa och att låta honom bestämma själv? Kan barn ta beslut om att de inte ska träna? Eller är det som att låta dem ta beslut om huruvida de ska borsta tänder eller vad de ska äta till frukost?

Nej, visst. Träning behöver inte vara organiserad. Det kan vara att springa och cykla med morsan. Det kan vara att leka så svetten lackar.

Men hela tiden den där tanken: Är det för att han hellre vill sitta och spela? Och att han tror att om han inte tränar, så får han det. Misar han något viktigt, socialt och hälsomässigt? Kommer han att ångra sig?

Jag känner mig ganska säker på hur jag ska hantera detta och förhålla mig, men vad säger du: ÄR det upp till barnen om de vill träna eller ej? Kan det vara valfritt? Eller är det ett beslut som föräldrar tar?

 

 

 

 
 

Smultron, sentimentalitet och jag är redo nu

Postad av ulrika den 10 Mar, 2014 i Råsmart | Kommentarer inaktiverade för Smultron, sentimentalitet och jag är redo nu

Jag ska snart fylla 40 och är EXTREMT sentimental. Är babylivet verkligen över? Ska livet vara 8-17, rutiner, föräldramöten, hämta, lämna, tvätta, skjutsa, fixa, pensionsspara, åldras…?

Kollar gamla inlägg i gamla bloggen och inser hur oskyldigt, lugnt och enkelt allt var då. Inte för att det så himla krångligt och svårt nu, men nu har jag tre ungar som pratar konstant. Som vill veta hur djupt det var där Titanic sjönk till morgonsmoothien, som kan komma på att väcka mig mitt i natten och fråga: ”Varför är det egentligen TYG på kuddar?”, som har börjat känna pirriga och svårtolkade känslor i kroppen i sällskap av vissa tjejer och som verkligen inte kan förstå varför de inte kan vara med mig på jobbet. Jämt. För de kan ju laga mat hur bra som helst.

vetegr_sgrabbar

20140310-093808.jpg

 

2010 och 2014…

I morse fångade jag Herman och Hedda på bild när de gjorde smoothie med vår gamla stavmixer (som Herman och Hugo använder i det gamla inlägget från 2010). Där har Herman blöja och är flintis. Nu har han muskler och utväxt tuppkam i håret, men samma förtjusning för smoothies, matlagning och god stämning.

Och i morse avslöjade jag mig själv som trollpacka: Hugo frågade helt apropå ingenting vilken dag vi kan äta smultron med mandelmjölk ”som i somras”. Jag rafsade fram sista de sista smultronen som vi plockade i somras och som legat i frysen sedan dess. De höll på att svimma. ”MAMMA KAN TROLLA!” tjoade Hedda.

20140310-093820.jpg

Så efter en frukost som denna (havregryn med mandelmjölk och strödadlar, smoothie med hallon, jordgubb, ägg, avokado och mandelmjölk och grönt te med mandelmjölk) rundade vi av måndagsfrullen med det sista som finns kvar av sommaren. Vi är redo för våren nu! Frysen är tom och väntar på att fyllas med nya under från naturen. Jag har fortfarande ungarna med mig i köket och de har fortfarande lika kul med vår gamla stavmixer. Jag är redo för 4-0 nu.

Ha en störtskön måndag, vänner!

20140310-093829.jpg

 

 

 

 

 
 

Mina förstlingar

Postad av ulrika den 6 Mar, 2014 i Råsmart | Kommentarer inaktiverade för Mina förstlingar

Jag är så taggad på att göra min egen surkål nu när Victoria Ek på Syrat (syrat.se) har lärt mig hur busenkelt det är.

Här är mina förstlingar, som står i garderoben och väntar på att mjölksyrebakterierna fixar biffen…

Vitkålen kostar omkring 10 kronor kilot, men är träig, kompakt och tråkig så här års. Att mjölksyra den (har inget med mjölk att göra!) är ett utmärkt sätt att göra den lättare att äta.

Jag längtar tills dessa godingar är klara!

Vill du lära dig mer om kålens förträffliga näringsegenskaper och hur du enkelt gör din egen surkål?

Hopp in i Klubb Råsmart, där mars månads tema är just kål och surkål! Läs mer och bli medlem här!

20140306-090640.jpg20140306-090653.jpg20140306-090700.jpg

 
 
Vi använder cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli bättre. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du våra cookies. Läs mer | OK