Ordet ”inte” har kidnappat mig

Postad av ulrika den 26 Maj, 2014 i Råsmart | Kommentarer inaktiverade för Ordet ”inte” har kidnappat mig

Du har hört det 1000 gånger, det där om att hjärnan inte kan uppfatta ordet ”inte”. Att tankar som ”inte äta glass” gör att du högst sannolikt äter en glass. Att barn skiter i alla ”inte” och ”nej”, helt enkelt för att de inte uppfattar dem. ”Inte tjata-grina-bråka-tjafsa..” leder undantagslöst till fortsatt tjata-grina-bråka-tjafsa. Varje gång du kategoriskt förbjuder en viss sak i kosten, så dras dina tankar åt just det hållet. Det vi fokuserar på växer, säger den universella lagen, och det oavsett om vi fokuserar på tillåtelse eller förbud mot exempelvis kolhydrater.
Herman, 6 år nu, har fullständigt fattat mekanismen. Och det gör mig ekonomiskt utmanad…

20140526-180017-64817641.jpg

En 6-åring vill ju ha en massa grejer: spel, godis, glass, åka karuseller, vara uppe länge, sova hos mamma, bli kliad på ryggen osv.

Till saken hör att Herman har ett sätt som smälter isberg. Han är en spjuver med empati i en storleksordning jag aldrig mött tidigare. Så när han säger saker som ”mamma, visst kan jag inte få mera godis idag?”, ”mamma, visst kan du inte klia mig mer på ryggen nu?” eller ”mamma, den här karusellen kan inte vi åka, visst…?” så kan du ge dig på att jag låter honom plocka 12 godisbitar istället för 10. Eller kliar tills armen domnar. Eller ställer mig i den lååånga karusellkön ännu en gång. Det jag tror är realistiska konstateranden ”visst kan vi inte få…” är i själva verket den charmigaste form av tjat jag har skådat. Det är klart jag vill ge dig en karuselltur till, klart jag vill ge dig det du inte tror du kan få…!
Tacksamheten är så mycket större varje gång min hjärna fintar bort Hermans ”inten”: ”tack snälla mamma, du är världens snällaste!”
Så hela mitt belöningssystem jublar. Jag gör inte bara en försynt frågande, tacksam son glad, jag blir om och om igen utnämnd till världens bästa mamma. Klart att hjärnan skiter i alla förnuftiga ”inten”.

För att relatera till kost och livsstil: Varje gång vi bestämmer oss för att INTE äta vissa saker, så kommer vi att dras som flugor till just dessa saker. Och varje gång vi äter till exempel godis, fast vi INTE ska äta godis, så kommer vi att få en form av belöning för det. I form av avkoppling, njutning, eller en känsla av ”jag gör som jag vill!”

Vad gör ordet ”inte” med dig, vad får det dig att äta och göra – som du INTE skulle? Och vad är belöningen?

PS. Jag kan också. Igår när Herman satt och kollade Lilla Aktuellt testade jag: ”Herman, du kan inte pilla lite med mitt hår…?”

20140527-093355-34435525.jpg

 
 

All inclusive med barn utan passa på-gen

Postad av ulrika den 21 Maj, 2014 i Råsmart | Kommentarer inaktiverade för All inclusive med barn utan passa på-gen

20140521-132328-48208519.jpg

Jag har varit på semester. Yes! Första all inclusive-erfarenheten för min del. Jag åkte med de två små (har stor respekt för skolplikten för Hugos del.)
Vi har ätit, sovit, badat, busat, läst och skrattat. Och tjafsat lite – om maten. De säger att man blir klok och erfaren av att resa och det jag lärt mig mycket om på denna resa är att frestande, överdådiga bufféer inte har samma effekt på barnen som på mig… De ser ingen poäng i att passa på, ta lite extra, smaka på allt – fast man är mätt och så vidare. De ser heller ingen poäng i att äta upp allt man tar – bara för att.
Själv känner jag djup skuld och skam över att lämna perfekt mat, samtidigt som stranden är fylld av kvinnor som lämnat sina barn hemma i Senegal för att fläta tovigt, skandinaviskt flickhår halva året.

Men vi lärde oss att ta pytteportioner. Jag lärde mig att jag inte kommer någon vart med gormande, logiska argument för att få barnen att leka och skratta mindre och koncentrera sig mer på ätandet…:-)

Det här med glutenfritt blev något av ett antiklimax för Hedda, som hade fått veta att det fanns ALLT i glutenfri version på buffén. Dessvärre smakade allt torrt gummi. Så jag tyckte lite synd om henne, men hon tog det rätt fint. Däremot orkade hon inte förhålla sig till bufféens alla möjligheter, utan började ganska snart be mig: ”Du kan bara plocka lite vad du tycker och tror att jag gillar!” Läsk fick de dricka lite. Herman dricker gärna ett par klunkar, men föredrar äpplejuice. Läsken sticker han ett sugrör i och blåser bubblor… Hedda blåser bubblor i läsken och ber om vatten att dricka.
Glass ville de gärna ha ett par kvällar, men Hedda tröttnade snabbt och övergick till vattenmelon efter maten. På frukosten åt de pannkakor med sylt – men längtade hem efter havregryn och havremjölk.
Vissa dagar fanns det smoothie på buffén, men enligt barnen smakade den komjölk och det tycker det verkligen inte om. Hedda kunde få glutenfri pizza två kvällar och Herman ville gärna ha pizza – OM det gick att få en utan ost. Han gillar verkligen inte ost.

Vardagens matvanor sätter stark prägel, vi lär oss tycka om det vi äter ofta. Havregryn och havremjölk. Äpplen i klyftor. Morötter i stavar. Pizza utan ost.

Det ligger djupt i mina ungars gener och det gör att jag utan problem lutar mig tillbaka och ler när de sippar lite läsk och äter lite glass på semestern. Och jag förstör inte semesterfriden med att grubbla över om det inte blir för mycket av det goda när de får både pommes frites och sylt på pannkakorna.

Det är vanor förbehållet semestern. Nu är det vardag igen och de är superglada för havregrynens återkomst. När vi kom hem och åt pappas ugnsbakade lax, potatis och plockgrönt, så åt de mer än de gjort totalt under hela vecka i värmen…

20140521-134902-49742893.jpg

 
 

Ät inte dessa!

Postad av ulrika den 8 Maj, 2014 i Råsmart | Kommentarer inaktiverade för Ät inte dessa!

– Jag har varit dum, sa Madickens pappa.
– Det var dumt det, svarade husan Alva.
Den scenen tänker jag på idag, för jag har varit dum – och det var dumt det.
Igår blev jag bjuden på Gertrud på Dramaten, fantastisk pjäs om århundradets största ålderskris. Innan skulle vi äta. Problemet var bara det att kocken på krogen inte kunde laga mat – alltså det saknades helt basala kunskaper om vad som är rå fisk, vad som är tillagad och vad som är förkolnad fisk… Så jag tackade ja till en stor, god tablett istället.

20140508-120635.jpg
Den smakade supergott! Sur och söt och syndig. ”Sötad med stevia” stod det på påsen, och på väg hem slog jag till på hela två påsar (2 för 25 på ICA). Och jag åt visst en del när jag kom hem till min äkta hälft och Netflix. Hela natten har jag haft magkramper, jag har aldrig upplevt något liknande. Magen är FULL av luft och det mesta har pyst ut nu (fis, fis…) men SHIT vad jag måste avråda alla att äta mer än en av dessa godisar! De är inte alls enbart sötade med stevia, utan med sockeralkoholer, visar det sig när man kollar det finstilta. Jag brukar aldrig reagera på lite xylitol, så det undrar mig lite hur mycket dessa innehåller egentligen. Idag äter jag mjuk chiagröt med mandelmjölk och blåbär. Som bomull i magen…

20140508-121248.jpg

 
 

Hugos stora favorit – och jag!

Postad av ulrika den 7 Maj, 2014 i Råsmart | Kommentarer inaktiverade för Hugos stora favorit – och jag!

Hugo älskar Sveriges mästerkock. Förra året såg han varenda avsnitt och fattade strax tycke för Jennie Wallden, som senare också vann. Han är fortfarande helt tokig i henne – eller ”förtjust” som han själv säger. ”Hon är sååå snygg!!!”
Blev alltså en superhjälte i hans ögon när jag kom hem från Bonnier Faktas vårfest igår!

20140507-133301.jpg

Dessvärre sabbade jag hans nattsömn på kuppen, då han blev så uppspelt att han var tvungen att ligga och läsa hennes kokbok en låååång stund efter den stora chocken. Och så ville han rita teckningar och skriva lite om sig själv, som han vill att jag ger henne på nästa vårfest…:-)

 
 

Inte grön smoothie…

Postad av ulrika den 6 Maj, 2014 i Råsmart | Kommentarer inaktiverade för Inte grön smoothie…

…utan nässelsoppa!

20140506-092924.jpg

1 gul lök
8 dl rensade nässlor
8 dl kokande vatten
1 buljongtärning/1 msk buljongpulver
Svartpeppar
1 mogen avokado
10 myntablad (kan skippas)
1/4 citron, saften

Hacka lök grovt, lägg i en kastrull, tillsammans med nässlorna. Koka uppvatten och slå på. Lägg i buljongtärning, låt allt koka i 5 minuter. Lägg i avokado, mynta och citronsaft. Mixa soppan slät, gärna med stavmixer. Klart!

Både Hedda och Herman bad om backning. ”Jag ÄLSKAR nässelsoppa” tjoade Herman.

20140506-121300.jpg

Barnen fick havreplättar till, vi vuxna åt kokta ägg. Jag gav mig på ett försök att koka ägg som mästerkockar, 1 tim i 64 grader. Har läst att det ska ge perfekta ägg. Well…

20140506-121447.jpg

 
 
Vi använder cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli bättre. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du våra cookies. Läs mer | OK