Goda röror

Postad av ulrika den 29 Jan, 2015 i Recept | Kommentarer inaktiverade för Goda röror

Jag är tokig i röror. Jag är tokig i smör också, har alltid varit och kommer alltid att vara. Allt kan piffas till med en klick smör! Och inte för att smör på något vis är osunt i rimliga mängder (som forskningen i många år fått oss att tro), men det är alltid bra med variation. Och jag varierar gärna mina smörlickar på maten med goda, krämiga bönröror. Det här är en favorit just nu:

bönröra

PURJO- OCH CANNELINIRÖRA
1 burk cannelinibönor
5 cm purjolök
1/2 citron, skal och saft
3 msk olivolja
salt och peppar
Mixa allt i full fart tills du har en slät röra. Smaksätt gärna med färska örter, eller, som på bilden, med lite rostade sesamfrön.
Funkar till… det mesta! Kan inte komma på något som inte smakar gott ihop med denna röra!

 
 
Vi använder cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli bättre. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du våra cookies. Läs mer | OK